偶然晚間經過虎尾市區
每天的中正路上像個小夜市般
於是正飢腸轆轆的我們
想說就在這打牙祭吧
隨意地走 隨意地逛
步行到這家糖炒栗子
讓我停下了腳步
除了家裡每個人都喜歡吃糖炒栗子外
老闆的雙手拿著鏟子不停的翻炒
更是吸引了我
現在糖炒栗子的攤販
已很少是像這家攤販一樣是大火快炒的了
一鍋糖炒栗子需大火炒約35分鐘
難怪老闆的手裹著護腕
看了真是不捨
且再翻炒過程當中
栗子會爆破亂噴
所以雖然糖炒栗子1斤200元稍嫌貴了些
但是這樣勞力換來的美味
等待是值得的~~
煙燻泛黃的老招牌~就是老店
即便等了20分鐘，也要吃現炒的~~
堅持每天手工現炒
等待是值得的，栗子好剝又甘甜
天津糖炒栗子
地 址：雲林縣虎尾鎮中正路50號
（華南商業銀行虎尾分行前）
營業時間：每天08：00~20：30
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